Pootaardappelen: De Basis Voor Een Succesvolle Aardappeloogst

Wat Zijn Pootaardappelen?

Pootaardappelen zijn speciaal geteelde aardappelen die dienen als uitgangsmateriaal voor de teelt van consumptieaardappelen. In tegenstelling tot gewone aardappelen zijn pootaardappelen geselecteerd op kwaliteit, ziektevrij en gecertificeerd om een gezonde en productieve oogst te garanderen. Door het gebruik van hoogwaardige pootaardappelen kunnen zowel hobbytuinders als professionele boeren rekenen op een succesvolle teelt met een hoge opbrengst en een goede kwaliteit.

Waarom Kiezen Voor Gecertificeerde Pootaardappelen?

Het gebruik van gecertificeerde pootaardappelen biedt tal van voordelen:

• Ziektevrij: Gecertificeerde pootaardappelen worden getest op ziekten zoals virusinfecties en bacteriële besmettingen, zoals aardappelmoeheid en Phytophthora.
• Hoge Opbrengst: Doordat ze speciaal gekweekt zijn, zorgen ze voor een betere en grotere oogst.
• Sterke Rassen: Ze worden geselecteerd op resistentie tegen veelvoorkomende plagen en ziekten.
• Betere Bewaring: De juiste pootaardappel leidt tot een langere houdbaarheid van de geoogste aardappelen.
• Consistente Kwaliteit: Doordat gecertificeerde pootaardappelen voldoen aan strenge normen, krijg je uniforme knollen van hoge kwaliteit.

Hoe Kies Je De Juiste Pootaardappel?

Bij het kiezen van pootaardappelen zijn er enkele belangrijke factoren om rekening mee te houden:

• Rastype: Wil je kruimige of vastkokende aardappelen? Kies een ras dat past bij jouw voorkeuren.
• Grondsoort: Sommige rassen doen het beter op kleigrond, terwijl andere beter groeien op zandgrond.
• Teeltduur: Vroege rassen geven sneller een oogst, terwijl late rassen een hogere opbrengst kunnen leveren.
• Weerbestendigheid: Sommige rassen zijn beter bestand tegen droge of natte weersomstandigheden, wat belangrijk kan zijn voor een succesvolle teelt.

Populaire rassen in Nederland zijn onder andere:

• Bintje: Veelzijdig en populair voor frites, puree en koken.
• Frieslander: Zeer vroeg en geschikt voor verschillende bodems.
• Agria: Perfect voor frites en langdurige opslag.
• Charlotte: Een vastkokende aardappel, ideaal voor salades en koken.
• Désirée: Heeft een rode schil en is resistent tegen bepaalde ziekten.

Hoe Pootaardappelen Planten?

Voor een optimale groei van pootaardappelen volg je deze stappen:

1. Voorbereiding: Kies een zonnige plek met goed doorlatende grond. Spit de grond om en verrijk deze met compost of organische mest.
2. Aardappelen voorkiemen: Laat de knollen enkele weken op een lichte en koele plek liggen voor een snellere start. Dit stimuleert de groei van stevige spruiten.
3. Planten: Graaf geulen van 10-15 cm diep en plant de pootaardappelen op een onderlinge afstand van 30-40 cm. Zorg ervoor dat de spruiten omhoog wijzen.
4. Aanaarden: Wanneer de plantjes ongeveer 15 cm hoog zijn, breng je extra aarde aan rond de stengels. Dit beschermt tegen licht en stimuleert knolvorming.
5. Water en verzorging: Zorg voor voldoende water, vooral tijdens droge periodes. Verwijder onkruid om concurrentie te minimaliseren en controleer op plagen zoals de Coloradokever.
6. Ziektepreventie: Spuit indien nodig met biologische of chemische middelen tegen Phytophthora en andere ziektes.

Oogsten En Bewaren

Na 90 tot 120 dagen (afhankelijk van het ras) zijn de aardappelen klaar om te worden geoogst. Wacht tot het loof is afgestorven en oogst op een droge dag om beschadiging en rotten te voorkomen. Laat de aardappelen enkele uren drogen in de open lucht en bewaar ze vervolgens op een koele, donkere en goed geventileerde plek.

Bewaartips:

• Vermijd direct zonlicht om groene en giftige aardappelen te voorkomen.
• Zorg voor een temperatuur van ongeveer 4-7°C voor een optimale houdbaarheid.
• Gebruik houten kratten of jutezakken om de luchtcirculatie te bevorderen.
• Controleer regelmatig op rotte knollen en verwijder deze direct om verspreiding te voorkomen.

Veelvoorkomende Problemen Bij De Teelt

Bij de teelt van aardappelen kunnen er enkele problemen optreden:

• Phytophthora (aardappelziekte): Een schimmelziekte die het loof en de knollen kan aantasten. Gebruik resistente rassen en vermijd natte omstandigheden.
• Coloradokever: Een plaaginsect dat de bladeren aantast. Handmatig verwijderen of bestrijden met natuurlijke vijanden kan helpen.
• Blauwverkleuring: Kan optreden door een ruwe behandeling tijdens de oogst of opslag. Voorzichtig omgaan met de knollen is essentieel.
• Schurft: Een bacteriële aandoening die ruwe plekken op de schil veroorzaakt. Dit is vaak te wijten aan een te hoge pH-waarde in de grond.

Conclusie

Pootaardappelen vormen de basis van een succesvolle aardappelteelt. Door te kiezen voor gecertificeerde knollen, het juiste ras en een zorgvuldige teeltwijze, kun je rekenen op een gezonde en smakelijke oogst. Of je nu een hobbytuinier bent of een professionele teler, investeren in goede pootaardappelen loont altijd!

Wil je meer weten over tuinieren en aardappelteelt? Neem gerust contact met ons op voor meer informatie.